Caviste indépendant et passionné depuis 2007. Nous vous proposons une sélection de vins bio et de vins naturels dans nos deux caves sur Lyon et sur notre site de vente en ligne http://www.vinsnature.fr
jeudi 28 avril 2011
La Clef des Terroirs à Lyon le 28/05 au cinéma Comédia
La Clef des terroirs, un film sur la biodynamie à ne pas manquer, le 28/05 à 11h au cinéma
comédia suivi d'une dégustation, lien vers le site officiel:http://www.laclefdesterroirs.com/
mercredi 27 avril 2011
Dégustation des vins du Domaine Terre Des Chardons !
Bonjour à tous,
Ce vendredi 29 Avril, Le Domaine Terre Des Chardons sera présent pour la première fois dans la cave du 1er pour vous faire découvrir ses différents vins.
Olivier cultive ses vignes en bio-dynamie et fait probablement partie des meilleurs domaines dans l'appelation Costières de Nîmes.
Plus d'infos sur ce vigneron sur son site web
Nous dégusterons en blanc sa Clairette de Bellegarde, en rouge ses trois cuvées (Bien Luné 10, Marginal 09 et Discret 09) et son magnifique Crémant.
La dégustation démarrera à 18h et se terminera à 20h.
Une participation de 5€ vous sera demandée pour la charcuterie, fromage et pain.
Merci de ma confirmer votre présence avant vendredi midi par email à vinsnature@gmail.com!
A bientôt !
samedi 23 avril 2011
La cuvée Blanc de Blancs - Vieilles Vignes extra brut de Francis Boulard au NOMA !
Le danois Noma toujours en tête des 50 meilleures tables du monde en 2011 - LeMonde.fr !
La cuvée Blanc de Blancs - Vieilles Vignes extra brut de Francis Boulard (dispo dans les deux caves !) est servie à la coupe dans ce bel établissement, soit cette année encore à la carte du Top Restaurant des 50 meilleurs restaurant du monde !
La cuvée Blanc de Blancs - Vieilles Vignes extra brut de Francis Boulard (dispo dans les deux caves !) est servie à la coupe dans ce bel établissement, soit cette année encore à la carte du Top Restaurant des 50 meilleurs restaurant du monde !
mardi 19 avril 2011
Dégustation des vins du Domaine Tripoz
Bonjour à tous,
Ce vendredi 22 Avril, Laurent Tripoz sera présent dans la cave du 7ème pour vous faire découvrir ses différents vins.
Laurent fait indiscutablement partie des meilleurs vignerons du Maçonnais et cultive sa dizaine d'hectares de vigne en biodynamie depuis 10 ans.
Nous dégusterons en blanc les cuvées Bourgogne Aligoté, Maçon-Loché, Pouilly Loché, en rouge un Bourgogne rouge et un Crémant de Bourgogne.
Bernard Valette, vigneron en Beaujolais sera peut-être aussi présent !
La dégustation démarrera à 17h et se terminera à 20h.
Une participation de 5€ vous sera demandée pour la charcuterie, fromage et pain.
Merci de ma confirmer votre présence avant vendredi midi par retour de ce mail!
La prochaine dégustation aura lieu le vendredi 29 Avril dans la cave du 1er avec le Domaine Terre des Chardons en Costière de Nîmes !
A bientôt !
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