dimanche 28 novembre 2010

Prochaines dégustations!



Prochaines dégustations:

- vendredi 3 décembre de 18h à 21h Domaine Viret (Côtes du Rhônes Village), domaine en cosmoculture, vins sans sulfites ajoutés! lien: http://www.domaine-viret.com/


- samedi 11 décembre de 18h à 21h Domaine des Rouges Queues (Bourgogne, Hautes-Côtes de Beaune, Santenay, Marange), en conversion vers la bio-dynamie! lien: http://www.domaine-rouges-queues.fr/


RESERVATION par email à vinsnature@gmail.com

lundi 15 novembre 2010

Soirée Beaujolais Nouveau!!!

Bonjour à tous!

J'organise ce jeudi 18 novembre une soirée Beaujolais Nouveau , soirée qui sera animée par un groupe de jazz manouche des Balkans "KOPANITZA" (groupe de jeunes musiciens talentueux de Lyon).

Pour cette soirée, j'ai sélectionné trois Beaujolais Nouveau (qui sont très bons et qui ne vous rendrons pas malade le lendemain!) de trois vignerons talentueux: Bernard Valette (biodynamie), Jean-Claude Lapallu et Cyril Alonso




Vous aurez certainement une autre image du Beaujolais Nouveau après les avoir déguster!!!

Ces trois vins sont issus de raisins bio et sont vinifiés naturellement (non chaptalisé, non levuré, très peu de sulfites à la mise en bouteille).

La dégustation démarrera à 20h et le concert aux alentours de 21h30!

Pour cette dégustation une participation de 10€ est demandée comprenant la dégustation des trois vins et des petites choses à grignoter (pain, comté fruité et rosette de Lyon), le verre de vin sera ensuite entre 1€ et 1.50€ ou la bouteille, à boire sur place ou a emporter, entre 7 et 9 euros (suivant la cuvée).

Pour cette soirée la cave a été complètement réaménagée pour le concert et afin de pouvoir vous accueillir au mieux!

Merci de vous inscrire à cette soirée par retour de ce mail avant jeudi midi en indiquant votre nom, le nombre de personnes et l'heure approximative à laquelle vous souhaitez arriver!
Voici quelques liens des vignerons et des musiciens:

Cyril Alonso: http://www.facebook.com/PUR.sarl
Jean Claude Lapallu dans la revue des vins de france:http://www.larvf.com/,jean-claude-lapalu,10451,408385.asp
Kopanitza: http://www.myspace.com/kopanitza

Venez nombreux fêter le bon Beaujolais Nouveau!!!

vendredi 15 octobre 2010

Erreur date dégustation!

Erreur date dégustation! 


La dégustation avec le Domaine des Balmettes et le Domaine de Mathouan initialement prévue le mardi 26 octobre est avancée à ce mardi 19 octobre prochain pour des raisons viticoles! Prenez-en bonne note!!! à mardi!

jeudi 14 octobre 2010

Invitation dégustations de vins mardi 26 octobre et samedi 30 octobre

Bonjour à tous!

Les dégustations reprennent à la cave  avec pour le mois d'octobre 3 rencontres avec des vignerons sur 2 dates:

- Domaine des Balmettes + Domaine de Mathouan le mardi 26 octobre à partir de 18h,
- Domaine Les Sabots d'Hélène le samedi 30 octobre à partir de 18h,

Droit d'entrée pour ces dégustations 5 euros (comprenant pain et comté). Adresse 23 rue bouteille 69001 LYON.

Plus d'infos sur ces vignerons: 

http://www.au12.com/helene/ http://www.lesbalmettes.com/


Merci de confirmer votre venue si possible!

Venez nombreux, à bientôt!

PS: En novembre la cave accueillera le Domaine Geschickt le 13 novembre (Alsace), le Domaine du Grand Guilhem le 26 novembre (Fitou) et organisera une soirée Beaujolais Nouveau en présence d'un ou plusieurs vignerons...

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Antoine DENGIS

LA CAVE DES VINS NATURE
23 rue bouteille
69001 LYON
Ouvert du mardi au samedi de 16h30 à 20h30
Contact:
0478479680
0601867667
Web:

Pour comprendre le métier de vignerons!

http://www.youtube.com/watch_popup?v=pAdZh0IDlmc&vq=small#t=85