Dégustation des vins du Domaine de la Sorga!

Venez rencontrer Anthony Tortul et déguster avec lui ses nombreuses cuvées issues d'assemblages originaux et vinifiées sans sulfites!
Rendez-vous samedi 6 mars dès 17h30!

Anthony est négociant éleveur de vins natures. C'est à dire qu'il a sélectionné les parcelles de vignes à partir desquelles il a élevé les vins dans sa propre cave.
Un excellent moyen pour lui pour réaliser en peu de temps un large éventail de vins différents et très originaux.

Incroyable démarche, au coeur des multiples terroirs du Languedoc, de la part de cet "oeno" après avoir appris et compris, ailleurs en France, que faire du vin était une question d'identité, fondamentale pour son épanouissement. Alors la crise on l'affronte en prenant un risque et en prenant son pied. Il a sélectionné pas moins de 15 vignerons en Bio, de Limoux à ChateauNeuf-du-Pape, en passant par Pézenas, Faugères, Saint-Chinian et Carcassonne.

Dégustation de Bourgogne

Bonjour à tous!

Je vous convie à venir participer à une belle dégustation de Bourgogne le 12 décembre ou à venir me rencontrer sur le village de Noel de la Croix-Rousse!

Voici donc les différents vins que vous pourrez déguster samedi 12 décembre de 17h à 20h pour une participation de 10 euros à la cave située 23 rue bouteille dans le 1er:

BOURGOGNE BLANC:

- Château des Rontets Pouilly-Fuissé 2007

- Château de la Crée Santenay 1er Cru 2006

- Château des Rontets Meursault 2006

BOURGOGNE ROUGE

- Domaine Claire Naudin-Ferrand Hautes Côtes de Beaune 2007

- Château de la Crée Santenay 2006

- Domaine Jean-Claude Rateau Beaune 1er Cru 2007

- Château de la Crée Pommard 2007

- Château de la Crée Volnay 2007

Après la dégustation et à partir de 20h un spectacle de 30 minutes nommé "Belgitude" sera proposé par un artiste venant de Belgique!

Merci de me confirmer votre présence à la dégustation à vinsnature@gmail.com!

Enfin je serais présent sur le Village de Noel de la Croix-Rousse (situé place de la Croix-Rousse) du 5 au 24 décembre, vous pourrez y déguster un large gamme de vins naturels dont du Champagne, du Bourgogne...

A bientôt!

Nouvelles références disponible cette semaine!

Bonjour à tous voici les nouveautés disponibles à la cave pour le mois de novembre:

Château des Rontets "Clos Varambon" Pouilly-Fuissé 2007 et Saint-Amour 2006

Domaine Jean-Claude Rateau "Les Bressandes" Beaune 1er Cru 2005

Château de la Crée "Les Grands Charrons" Meursault 2006 (300 bouteilles!)

"Les Echards" Volnay 2007 (593 bouteilles!)

"Les Petits Noizons" Pommard 2007 (588 bouteilles!)

Domaine Raymond Boulard Champagne rosé

Vous pourrez aussi découvrir des AOC Grand Cru Steiner d'Alsace (Pinot Gris, Riesling...) de Jean François Ginglinger, mon vigneron préféré en Alsace et redécouvrir les vins sans sulfites du Domaine de la Sorga!

N'oubliez pas la soirée Beaujolais Nouveau avec le Domaine de l'Ancestra vendredi 20 novembre de 18h à 21h!

A bientôt

La Cave des Vins Nature

23 rue bouteille

69001 Lyon

Tél 0601867667

Nouveautés...

Bonjour à tous

Voici les nouveautés disponible cette semaine à la cave:

-Champagne Boulard Brut Nature blanc de blanc non-dosé, vendange 2006 plus 30% vieux vins de réserve 2004 et 2005: 28 euros

-Domaine Henri Naudin-Ferrand, Hautes-Côtes de Beaune 2005 rouge: 14.20 euros

-Château de la Crée "Clos de la Confrérie", Santenay rouge 2006: 17.90 euros

-Domaine Montirius Vacqueyras rouge 2007: 14.90 euros

Dégustation du 17 octobre

La dégustation des vins du Domaine Viret du 17 octobre a été un grand succès avec plus de 60 personnes présent et en invité spécial Alban Michel le vigneron du Domaine des Sabots d'Hélènes... Merci à tous ceux qui sont venus!

Nouvelles références disponible cette semaine!

Cette semaine de nouvelles références arrivent!

Vous pourrez retrouver les vins du Domaine des Cailloutis (Gaillac) avec le Gaillac rouge issus des cépages Braucol et Duras à 6.70 euros, le Gaillac blanc issus de Loin de l'Oeil et de Mauzac à 6.50 euros et un vin doux naturel issus du Loin de l'Oeil à 6.90 euros/

Reviennent aussi tous les vins du Domaine Viret avec les Solstices blanc, rosé et rouge à 6.40 euros mais aussi les cuvées Energie, Amphora, Renaissance, Colonnades et Emergence ainsi que les cuvées 100% carignan du Domaine Des Sabots d'Hélène (Liberterre et mauvaise réputation!).

Enfin une nouveauté avec le Cairanne rouge de chez Marcel Richaud à 13.60 euros!

N'oubliez pas samedi 17 la dégustation des vins du Domaine Viret!

A bientôt !

Le vin encore trop chimique ?