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mardi 13 avril 2010

Dégustation et gastronomie au restaurant "La Belle Etoile"

Dégustation mets-vins le jeudi 29 avril à 20h.

Les plats de Christophe Rocourt, cuisinés avec des produits de saison, parfumés aux fines herbes du potager, dans une ambiance calme et reposante.

Une table chaleureuse, aux couleurs tibétaines, où des assiettes en forme de feuille côtoient des statues en bois et des galets.

Au menu :

- Amuses-bouche
- Tartare de saumon mariné au citron vert et au gingembre
- Croquant de légumes printaniers
- Mijoté de joue de porc au romarin du potager
- Magret de canard à l’anis
- Crumble aux framboises
- Nougat glacé amande-noisettes-pistaches

Vous découvrirez avec chaque mets un vin présenté par la cave des VinsNature

Attention il n'y a que 22 places, il faut donc réserver au plus vite au restaurant tél 0478286620

Tarif : 35€

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