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dimanche 13 février 2011

Quelques photos notre virée dans le Beaujolais


Bernard Valette nous raconte pourquoi il a décidé il y a 10 ans de passer au tout chimique à la bio-dynamie


Le chais de Bernard, où nous avons dégustés ses cuvées !



Beaucoup de chance d'avoir un aussi beau temps dans le Beaujolais un lundi 7 février, la dégustation n'en est que meilleure !


Moi et Cyril dans le chais de Bruno Debize, vigneron en bio-dynamie à Bully (sud Beaujolais), avec son pressoir à vis !


1ère étape de notre tournée dans le Beaujolais, 10h du mat, la dégustation commence !


Avant dernière étape avant d'aller rejoindre Cyril et Florian Alonso (P-U-R) chez Jean-Claude Lapallu, une petite promenade dans les vignes avant de commencer la dégustation...

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