SAMEDI 26 NOVEMBRE ENTRE 17H ET 20H30
DÉGUSTATION GRATUITE DES VINS DE LA FAMILLE VERGE (VIRE-CLESSE, BOURGOGNE)
Cet évènement est organisé simultanément dans les deux caves !
Catherine et Gilles Vergé ne font pas beaucoup de bruit, pourtant ils travaillent inlassablement dans l'optique de l'élaboration de vins "au naturel". Les 4 hectares plantés en chardonnay sont travaillés dans le plus grand respect de l'environnement. Réalisés sans aucun intrant, les vins sont souvent surprenants, parfois détonnants. Les carafer une douzaine d'heures à l'avance permet de les découvrir à table dans les meilleures conditions !
A SAMEDI
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